浪漫甜蜜的情人节bg娱乐好还是众发好,一杯意大利甜红就能给你


发布时间:2021-03-04 14:54:51 阅读量:51781 作者:震可

伦巴第(Lombardy)产区拥有许多明星起泡酒,除了近来年名声鹊起的弗朗齐亚柯达(Franciacorta)外,极具传奇色彩的犹大之血甜红起泡酒也值得人们的关注bg娱乐好还是众发好。

随着甜葡萄酒获得越来越多年轻人的喜爱,“干型葡萄酒才是好酒”、“甜酒只有女人才喝”等不靠谱的论调渐渐消失于人们的耳际。作为带领小白们走进葡萄酒世界的头号功臣,甜葡萄酒对很多资深酒迷来说或许意味着甜蜜而美好的回忆。如果说酸甜清爽的甜白象征着美好而平凡的友情,那么甜红则代表复杂而长久的爱意。在情人节,能够带来浪漫和甜蜜的不仅是巧克力和玫瑰,还有来自浪漫国度意大利的甜红葡萄酒。

1. 雷乔托(Recioto della Valpolicella)

威尼托(Veneto)是意大利最著名的葡萄酒产区之一,人们熟知这里酒体饱满、口感强劲丰富的阿玛罗尼(Amarone della Valpolicella),也喜爱清新而甜美的阿斯蒂(Asti)甜起泡酒。相比之下,知道雷乔托就少之又少了。

雷乔托的酿酒葡萄与阿玛罗尼相同,并且有着非常类似的酿造工艺。酒中的甜味来源于发酵过程终止后残留的大量糖分。雷乔托风味凝练,结构复杂,拥有丰富的干果味,单宁厚重,酸度偏高,拥有非常惊人的陈年潜力。

在美丽的古城维罗纳(Verona),人们常常用油酥脆饼、杏仁蛋糕与之搭配。在情人节和相濡以沫的爱人共进晚餐,用雷乔托配上好的黑巧克力,便是一种极致的浪漫和甜蜜。

2bg娱乐好还是众发好. 犹大之血(Sangue di Giuda)

在圣经故事中,耶稣(Jesus)的门徒犹大(Judas)在死后对出卖耶稣一事进行了忏悔,并在得到宽恕之后复活。复活后的犹大来到奥特波-帕韦斯(Sangue di Giuda),当地居民认出他后想要杀死这位臭名昭著的叛变者。但碰巧当地的酒农感染了一种怪病,犹大治愈了这些酒农,从而也挽救了自己的生命。为报答犹大的救命之恩,酒农遂以“犹大之血”命名他们的红起泡酒。

犹大之血采用科罗帝纳(Croatina)、巴贝拉(Barbera)等品种酿制而成,口感清甜,气泡充沛,酒精度低(一般为7%),相比于浓郁的雷乔托,犹大之血更适合年轻的情侣们共同享用。

3. 塞拉佩德罗那-维奈澈(Vernaccia di Serrapetrona)

塞拉佩德罗那-维奈澈同样是一款甜红起泡酒,酿造这款酒所用的葡萄非常罕见,名为黑维奈澈(Vernaccia Nera),所有的葡萄都种植在一个名为塞拉佩德罗那(Serrapetrona)的小村子里,总种植面积只有66公顷,并且葡萄在酿酒前要进行风干,葡萄颗粒收缩,因此酒的产量极小。

由于采用葡萄干酿造,这款酒能够产生强烈而甜美的红花、果酱风味,糖分和气泡也能给人以愉悦感bg娱乐好还是众发好。如果要在情人节共饮一款酒,用酒象征二人眼中独一无二的彼此,塞拉佩德罗那-维奈澈会是一个很好的选择。

4. 普利亚-阿利蒂科(Aleatico di Puglia)

在夏季炎热而干燥的普利亚(Apuglia)产区,阿利蒂科(Aleatico)有着不错的表现。收获后的阿利蒂科会在葡萄园外就地风干,或是铺在地面,或是放在草席上。根据酿酒工艺的不同,普利亚-阿利蒂科有两种不同的风格——天然甜型(Dolce Naturale)和加强型(Liquoroso)。前者酒精度最低为15%,后者为18.5%,比一般的干型葡萄酒高出不少。

普利亚-阿利蒂科散发着迷人的玫瑰香气,在口中能够展现出甜美的的樱桃、草莓风味,同样是一款兼具“浪漫”和“甜蜜”的佳酿。

葡萄酒 情人节 意大利

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网友评论:

来自德州的网友说:评论时间:2021-03-04

那些最容易脸红的人,往往是最善良的。回复


来自丹阳的网友说:评论时间:2021-03-04

人世间的一切不平凡,最后都要回归平凡,都要用平凡生活来衡量其价值。伟大、精彩、成功都不算什么,只有把平凡生活真正过好,人生才是圆满。回复


来自兰溪的网友说:评论时间:2021-03-04

生命中最好的事情就是那些值得的等待,值得为之奋斗,也值得永不放弃。回复


来自德阳的网友说:评论时间:2021-03-04

陪你聊几天你就喜欢他,这是幼稚。火锅可以一个人吃,电影可以一个人看,当一个人熬过了最艰难的时候,就不再想去寻找依靠,任何人都是负累。去找一个像太阳一样的人,帮你晒掉所有不值一提的迷茫。回复


来自安庆的网友说:评论时间:2021-03-04

做人如流水,你高,我便退去,决不淹没你的优长;你低,我便涌来,决不暴露你的缺陷;你动,我便随行,决不撇下你的孤单;你静,我便长守,决不打扰你的安宁。回复


来自凯里的网友说:评论时间:2021-03-03

悄悄是别离的笙萧,沉默是今晚的康桥。回复


来自衡阳的网友说:评论时间:2021-03-03

爱我的人,会爱上我的缺点;不爱我的人,无法理解我的美。回复


来自侯马的网友说:评论时间:2021-03-03

别哭出声,很多人等着看你疼。回复


来自涟源的网友说:评论时间:2021-03-02

曾经发生的事都不可能忘记,只是暂时想不起而已。回复


来自黑河的网友说:评论时间:2021-03-02

为你写的心情,改的签名,为你设定的隐身可见…这些你会知道吗?我希望能通过我的一点动作,让你懂得我的心。回复


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